札幌を代表する、いや北海道を代表する、いや、日本を代表する珈琲マスター・市川草介氏率いる「MORIHICO」が「森のカフェフェス in ニセコ」に出店します。極められた珈琲を、ニセコの森でぜひ！

＊MORIHICOさんに聞きました

Q1 自己紹介をお願いします
1996年札幌、北海道神宮からほど近いこの土地で森彦は誕生。今でも日本中からこの空間で味わうコーヒーを求めてゲストがやってきます。現在、市内近郊に複数のショップを構えていますが、どの店もユニーク。民家や古いビル、工場や倉庫などをリノベーションし、どれもがメインストリートからは離れた場所にあります。それでも此処だけでしか味わうことの出来ないコーヒーと、MORIHICO流のおもてなしで毎日大勢のゲストをお迎えしています。

Q2 当日はどのようなものを販売していただけるのでしょうか？
通常森彦本店でしか扱っていない【森の雫】を今回は特別に森のカフェフェスにお持ちします。モカ独特の香り、そしてほんのりコクがあり、音楽を聴きながら飲むには特にオススメのコーヒーです。丁寧におとした森の雫を飲みながらゆっくりとした時間をお過ごしください。そして去年オープンしたMORIHICOの新ブランド“Marie Pierre”より出来立ての焼き菓子やちょっと小腹がすいた時にいただけるフードなどをお持ちできればと思っております。

Q3 森のカフェフェスで、楽しみにしていることを具体的に教えて下さい。
今回2年ぶりにイベントに参加をさせていただくのですが、以前参加したもみじ市とはまた違った出店者さんやアーティストさんにお会いできること、そしてニセコという素敵な場所での開催もすごく楽しみ！　そして当日は手おとしのコーヒーに、普段は販売していない特別な焼き菓子もお持ちします。お客さまに喜んでいただけるたら何よりもうれしいです＾＾

Q4 来場する方々へ、メッセージをお願いします！
今回、この素敵なイベントに参加できることがとてもうれしく思います。当日は焙煎したてのコーヒーや焼きたてのスイーツなどMORIHICOならではの商品をニセコにお持ちいたします！素敵な空間に素敵な音楽、そしてMORIHICOのコーヒー、焼き菓子で日常を忘れゆったりとした時間をお過ごしください。北海道を中心に、たくさんの方とお会いできることをスタッフ一同楽しみにしております。

森彦
北海道札幌市中央区南2条西26丁目2-18
tel.011-622-8880

アトリエ・モリヒコ
北海道札幌市中央区南1条西12丁目4-182
tel.011-231-4883

Plantation
北海道札幌市白石区菊水8条2丁目1-32
tel.011-827-8868

Marie Pierre
北海道札幌市中央区南8条西14丁目3-12
tel.011-596-9777

D×M
北海道札幌市中央区北3条東6丁目356
tel.011-211-0034

MORIHICO公式サイト
http://www.morihiko-coffee.com/