ニセコの自然の恵みを余すことなく取り入れた、緑の中にひっそりと佇む小さな珈琲焙煎所＆カフェ、「高野珈琲店」。

扉をあけると芳ばしい珈琲の香りがふわりと漂い、テーブルにつくと、窓からは額縁におさめられた写真のように、美しい羊蹄山が山頂から麓まで、その姿を見せてくれます。そこで焙煎されたいく種もの珈琲豆からお気に入りを選び、焼き菓子とともにいただく。そこに流れるのは、風に触れる木々のざわめきと鳥たちのさえずり。

カフェフェスでは、そんなニセコの自然の中で生み出された極上の珈琲とスイーツが楽しめます。カフェフェスの翌日はお店を営業するそうですので、お帰りの際に立ち寄るのもおすすめです。

＊高野珈琲店さんに聞きました

Q1 自己紹介をお願いします
ニセコ町の街はずれにひっそりと佇む、小さな珈琲店です。選りすぐりのコーヒー豆を丁寧に焙煎してみなさまにお届けしております。

Q2 当日はどのようなものを販売していただけるのでしょうか？
コーヒーと焼菓子（クッキー等）。

Q3 森のカフェフェスで、楽しみにしていることを具体的に教えて下さい
昨年に引き続きの参加となります。そこにいるだけで何故だかほんわりと楽しい気持ちになる、素敵なイベントにまた参加できる事をとても楽しみにしています。普段とは違う雰囲気の中、沢山のお客様にお会いできるのを心待ちにしています。

Q4 来場する方々へ、メッセージをお願いします！
冬リゾートで名を馳せるニセコですが、実は夏が一番のおすすめです。爽やかな森の中、初夏のニセコをご堪能いただければ幸いです。清らかな湧水で淹れる自家焙煎コーヒーと、素朴なお菓子をご用意してお待ちしております。

高野珈琲店
北海道虻田郡ニセコ町字有島126-90
tel. 0136-44-1620
http://www.takano-coffee.com