地元・ニセコを代表して出店してくれるカフェ、SEED BAGEL&COFFEE COMPANYから、おいしそうな最新情報が届きましたよ！　北海道の恵みを、存分に堪能できそうです。

森のカフェフェス会場から車でおよそ15分の、SEED BAGEL&COFFEE COMPANYから最新情報です！　今回も食材にこだわりました。

森のカフェフェス会場から徒歩で行けちゃうニセコフロマージュ関さんのチーズ。
カリスマオーガニック農家、ラララファームニセコの服部くんの白大豆、ミニトマト。
学生時代の親友、土井ちゃんの実家広島からは（無理を言って！！）ビワとレモン。
他にも沢山の素材をニセコ、余市、黒松内、豊浦などから探してきました。
ほとんどが普段お店では使っていない食材ばかりですので、SEEDのベーグルを食べた事がある方にも楽しんでいただけると思います。

そしてベーグルに合う食材と言えば何と言ってもクリームチーズ！
黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェールさんのおいしいおいしいクリームチーズを使わせていただく事になりましたー。

初夏のニセコの森の中で、ステキな音楽とそよ風に揺れながら、カプチーノを片手にクリームチーズサンドを頬張ってください♪

今回もエスプレッソマシーンを設置します。お豆は、ラテアート世界チャンピオンであり珈琲焙煎士でもあるSTANDARD CAFE 大磯さんより、Ethiopia Gujiのシダモハビーシャをご提供いただきました。おいしいです！豊浦いちごや大崎下島レモンのソーダなども準備中です。

昨年お客様より「これは何ですか？」というご質問が一番多かった、ニセコ産ルバーブのコンフィチュールを今年も懲りずに仕込み中です。クリーム チーズとサンドしたらとっても美味しいんですよ！