昨年の森のカフェフェス。晴天に恵まれた暑い一日のなかで、大きな存在感を発揮した「日光珈琲」のかき氷。全国でも数えるほどしか作られていない（北海道でも作られていないんです）地元日光の天然を使ったそのかき氷は、絹のようなきめ細かさで、極上の味。また店主自ら焙煎を行い、ハンドドリップで淹れる珈琲も見逃せない。関東を代表するカフェ、再びニセコへ。
日光珈琲
栃木県日光市今市754
tel.0288-22-7242
http://www.nikko-coffee.com/
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日光珈琲 |
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