カフェフェス事務局では、現在、ガイドブックを鋭意制作中! 編集を担当しています、事務局の杉山です。
先週、そのガイドブックの対談取材をさせていただくために、事務局のご近所にあるカフェ、「CAFE KOBIRU」さんにおじゃまさせていただきました。
今回の記事の対談メンバーは、カフェフェス事務局のなかで、カフェを担当している(略称カフェ担!)スタッフ。カフェ担のメンバー全員で、全国のおすすめカフェについてや、ぼくたちがなぜカフェに惹かれるのか? などについても熱く語り合いました! どんなカフェの名が挙げられたのか、ガイドブックの完成を楽しみにお待ちくださいね。
それにしても、KOBIRUさんの野菜たっぷりのごはんはおいしかった! 田舎のおばあちゃんの家でいただくような、滋味あふれる料理に癒されました。
ガイドブックの今後の進行についても、このブログでまたご紹介していきたいと思います。
(事務局・杉山)