北は北海道、南は全国から18店のカフェが出店するカフェ&ミュージックフェスティバル。ガイドブックの制作作業も佳境を迎えているこのごろですが、ここへきてなんと出店カフェの追加が決定しました！ そのお店とは…



ジャジャーン！　甲田幹夫さんがオーナーを務める天然酵母パンの元祖とも言うべきお店「ルヴァン」です！ 　先日取材に行ってきましたよ。朝からその天然酵母パンの香りに引き寄せられるように、地元のお客さんが次から次へと来店。街の人々に愛されていることを実感しました。


こちらは、取材に訪れた日にいただいた、併設されているカフェ「ルシャレ」のランチプレート。しっかりとした味わいのパンに、とろりとしたチーズ。絶品でした。カフェフェスではどんなブースを出店してくれるんでしょう。みなさんお楽しみに！

手紙社・セソコ