炊きたてのごはんがほくほくと湯気を立てている。見るみるうちに、フライパンの上でとろとろの半熟卵が出来上がり、ごはんに乗せられたさらにその上から熱々の芳ばしいソースがかかる。店先には揚げたてのドーナツや焼き菓子が並べられ、ブースから漂ってくる香りについ足を止めてしまう人も少なくない。

栃木県宇都宮市郊外の商店街で、親から受け継いだ酒屋を改装して始まった「サカヤカフェマルヨシ」。1階は天然酵母パンとスイーツの店 「RhythBle」。2階は“栃木イタリアン”を提供する「クッチーナ ベジターレ マルヨシ」。2つの店を合わせて「サカヤカフェ マルヨシ」と呼んでいる。地元・栃木での開催となる今回はマルヨシの定番とも言える“ど真ん中直球ストレート”なメニューを提供してくれる。これは見逃せない。







【サカヤカフェマルヨシさんからメッセージが届きました！】
サカヤカ フェマルヨシと申します。栃木県の素材にこだわり、料理・お菓子を一つひとつ丁寧におつくりしております。定番のドーナツ・オムライスなどをお持ちしようと思っております。地元開催のカフェフェスということで気合いが入っております。うちの料理で少しでも盛り上げたいです！！

サカヤカフェマルヨシ
栃木県宇都宮市氷室町1041-150
tel.028-667-4338
http://sakaya-cafe-maruyoshi.org/