バター香る焼き菓子、さっくりとしたクロッカン、色鮮やかなパートドフリュイ。何が出るかはお楽しみ。店名の「CAPSULE MONSTER」は「ガチャガチャ」という意味。どんなお菓子が出てくるのか、想像する楽しみも提供してくれます。「お菓子作りを徹底的に楽しむ」をモットーにする店主・久々湊卓人さんのお菓子はどれも逸品ぞろい。どんなドキドキ、ワクワクなお菓子なのかは、当日までのお楽しみ！
CAPSULE MONSTER（北海道）
北海道札幌市中央区南1条西15丁目1-319
シャトールレェーヴ（space1-15）503号
tel.011-311-9963
http://www.capsulemonster.net/
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