＊cafe ゴリョウさんからご来場いただくみなさまへメッセージ
みなさま初めまして。そしてお久しぶりです！ 北海道富良野のcafeゴリョウです。富良野市の郊外で、築80年の古民家を改装したカフェとゲストハウスを通して自由な田舎のライフスタイルを提案しています。

今回、ゴリョウがお持ちするメニューは「自家製ハーブのタイカレー」。自家栽培のハーブをたっぷり使った自家製ペーストで風味豊かに仕上げたタイ風カレーです。お米やトッピングにも農家さんから直接仕入れた富良野産の食材を使用しています。素材からこだわったcafeゴリョウの「自家製ハーブのタイカレー」をぜひ味わって下さい。そして、季節のソーダとして森のカフェフェス限定の「富良野産イチゴとルバーブのソーダ」をお持ちします。また、ブラジルで人気のカクテルを富良野産の食材でアレンジした「苺のカイピリーニャ」もオススメです。（かなり強いお酒なのでご注意を…私達はブラジルのビーチで酩酊しました）定番の自家焙煎コーヒーやアイスコーヒーもご用意する予定です。会場でお会いするのを楽しみにしています！！

自家焙煎コーヒー（アイス、ホット）：フェアトレードの東ティモール産、有機栽培コーヒー豆を自家焙煎しています。


富良野産イチゴとルバーブのソーダ：ゴリョウの畑のルバーブと富良野産イチゴ”宝交早生”で作った自家製シロップのソーダです。


苺のカイピリーニャ：カシャッサというサトウキビのお酒とフレッシュフルーツを使ったカクテルです。

【店舗情報】
cafe ゴリョウ
北海道富良野市上御料
tel.0167-23-51395
http://www.goryo.info/cafe/