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2014.6.13.FRI

【マルシェ出店者紹介】書庫303

所狭しと並べられた文庫本や雑誌と同じように、あらゆるジャンルの作品がディスプレイされている。「書庫303」の店長・山口詩織さんが手がける「pluie」のアイテムもそのひとつ。もともと文房具の制作をされていた山口さん。彼女の作るアクセサリーは、とても面白い。パーツになった本は、指先にちょこんとのるサイズながら実際にペラペラとめくれたり、アンティークの時計の部品をほどこしていたり。身につけていると目を引くものばかりだ。また、札幌を拠点に活動する「thRee」のハンドメイドバッグも見逃せない。1、2、3とナンバーがデザインされたポーチは、数が大きくなるほどサイズもアップ。遊び心に溢れた数々の品をぜひニセコの森でご覧ください!

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*書庫303 山口詩織さんに聞きました

Q1. 森のカフェフェス2014では、どんな商品をご用意して下さいますか?
昨年も大好評だった「thRee」のポーチと、「pluie」のアクセサリーをお持ちします。「thRee」は、ハンドメイドバッグを手がける札幌在住の作家さんです。椅子の座面張り職人だった頃の技術を生かし、とっても丈夫で使い勝手のよい作品を制作しています。そんな「thRee」より、今回は「ナンバーポーチ」を中心にお持ちいたします。ナンバーポーチは、その名の通り、ポーチそれぞれに番号がデザインされていて、番号が大きくなるほどサイズも大きくなります。表面も中面もとってもカラフルなポーチたち。バックの中の整理にもとっても役に立ちます。「書庫303」でお取り扱いしている作家さんの中でも人気のポーチです。もう一組は、アンティーク時計のパーツや、とっても小さな本をアクセサリーにする「pluie」です。文房具を制作していた時の技術を生かし、とっても小さな…実際に開く事の出来る本や、アンティークのパーツを使った、シンプルだけどパッと目を引くアクセサリーを制作しています。今回は、2〜3個セットで販売しているブローチを持って行きます。色の組み合わせを自由に選んで頂けるようにしたいと思っています。ほかにも限定品をご用意する予定です!

Q2. 来場されるお客様にメッセージをお願いします!
毎年参加させて頂く私たちもとても楽しみな「森のカフェフェス」。どうぞ存分にお楽しみください。遠出だからこそ感じられる開放感と、北海道の自然。なかなか行く事ができない本州の素敵なお店、作家さんに会えるのも楽しみのひとつ。「書庫303」でも作家さんが売り場に立つ予定です。精いっぱい制作をして、当日に臨みたいと思います。会場でお会いできるのを楽しみにしています!

書庫303
北海道札幌市中央区南1条西15丁目1-319
シャトールレェーヴ(space1-15)303号

Category: マルシェ出店者からのメッセージ

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2014.6.12.THU

【マルシェ出店者紹介】アドナイチーズ

チーズって奥が深い。同じ種類のチーズでも熟成度によって、味、風味がまったく違うものになります。食べ方もまた然り。「おいしいチーズ」をじっくり選んで食べてもらいたい。オホーツク海に面した小さな街・興部町にあるチーズ工房「アドナイ」が、森のカフェフェスにやってきます。フレッシュなもの、長期熟成したもの、約10種類あるチーズの中から淹れたてのコーヒーに合うチーズを持って来てくれるそう。片手にコーヒー、片手にチーズ。イメージを覆す、新しい美味しさに出会ってみてはいかがでしょうか。

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*アドナイチーズ 堤田めぐみさんに聞きました

Q1 森のカフェフェス2014では、どんな商品をご用意して下さいますか?
興部町チーズ工房アドナイのオススメチーズ盛り合わせ、リコッタチーズのタルトとサユリチーズ(白カビタイプ)のパウンドケーキをお持ちします。どちらもコーヒーにあいます。

Q2 来場する方々へ、メッセージをお願いします!
爽やかな北海道の緑のなかで、素敵な音楽や楽しいものとともに最高の時間をお過ごしください!

アドナイチーズ 
北海道札幌市中央区南1条西15丁目1-319
シャトールレェーヴ(space1-15)502号
tel. 070-5616-4266
http://www.adonaicheese.com/home/adonaino_feng_jing.html

Category: マルシェ出店者からのメッセージ

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2014.6.6.FRI

あなたのショップカード&フリーペーパーを並べてみませんか? 応募締切は6/18(水)!

*ショップカード&フリーペーパー大集合!
カフェや雑貨店にある素敵なショップカードを見ると、ついつい持ち帰ってしまいますよね。また、印刷物作りのヒントや、いつか行ってみたいお店も見つかるかもしれません。「森のカフェフェス」の会場に、ショップカードやフリーペーパーを集めたコーナーをつくります。こちらにあなたのお店のショップカードや、みなさんが制作したフリーペーパーを並べませんか? きっと、たくさんの方の元へと広がって行くはずです。イベント終了後は、手紙舎札幌店にも設置いたします。たくさんのご応募お待ちしております!

■応募条件
枚数/50枚まで
送り先/〒060-0061 札幌市中央区南1条西15丁目 1-319 シャトー・ル・レェーヴ306
手紙社札幌店 ショップカード&フリペ係
締め切り/6月18日(水)必着

*公序良俗に反するもの、また手紙舎に設置するのにふさわしくないと判断したものについては、設置しない場合もございますので、ご了承下さい
*お送りいただいたショップカード・フリーペーパーは、手紙舎の顧客等にお送りする場合もございますので、あらかじめご了承下さい

Category: お知らせ

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2014.6.12.THU

【マルシェ出店者紹介】辻谷商店

広大な北海道の東の地から、ニセコまで車で実に6時間半。東から西へ、北の大地を大横断してやってくるのは、弟子屈町の豊かな自然に抱かれた雑貨店「辻谷商店」です。かつてパックパッカーとして世界中を旅していた辻谷さんご夫婦が見つけた、さまざまなモノを並べることからスタートしたこのお店は、家族が増えるとともに、取り扱う品々も多彩になってゆきました。世界中の暮らしの雑貨、レースやリネン、ヴィンテージの子ども服や靴、辻谷さんが愛する音楽たちなど、家族の笑顔と暮らしの楽しみに欠かせないものたちが、倉庫のような店内いっぱいに並びます。その宝探しするような雰囲気は、森のカフェフェスでも健在。異国を旅してきたような出で立ちの旅する雑貨店を見つけたら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

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辻谷商店 辻谷克彦さんに聞きました

Q1. 森のカフェフェス2014では、どんな商品をご用意して下さいますか?
アンティークレース、アンティークリネン、ヴィンテージ子供靴、ヨーロッパヴィンテージ衣料、アクセサリー、トランク、椅子、キッチン小物など。

Q2. 来場されるお客様にメッセージをお願いします
昨年初めて参加させて頂きました。キャラバン車に荷物をギュウギュウに詰め込み、屋根にテントを縛り付け、小さな子供たちを連れて目指したニセコは想像以上に遠い遠い場所でしたが、帰り道には「ああ、いい旅だったね」と何度も口にしてしまうようなそんな時間でした。今年は、会場にいらっしゃる皆様にとって、この旅がいい時間となりますように。そんな想いを持って参加させて頂きます。まだお会いしたことのない皆様と、初めて森のカフェフェス会場で重なる時間を想いながら、準備を楽しんでおります。当日までの1日1日も、どうかお互いに素敵な時間の積み重ねでありますように。お会いできる日を、とてもとても楽しみにしております!!

辻谷商店
北海道川上郡弟子屈町湯の島3丁目3-37
tel. 015-482-4020
http://www.tsujiya.com/

Category: マルシェ出店者からのメッセージ

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2014.6.11.WED

【出店カフェ紹介】on the table

日々の暮らしや食事や装いに、丁寧に作られたモノを取り入れる。旭川の東に位置する街・東川に、そんな小さな豊かさを根付かせていったのは、この店の存在が大きいのかもしれません。衣食住のライフスタイルショップ「Less higashikawa」と、その2階にあるカフェ「on the table」。カウンターと大きなロングテーブルが目を引くカフェの空間は、喫茶であり、食堂であり、酒場でもある場所。みなでテーブルを囲みワインを酌み交わす時間もあれば、行きつけの喫茶店でコーヒーを飲むようにカウンターで一人の時間を過ごすこともできる。そんな、自然と人が集まる時間を紡ぐ一軒のカフェが、街を豊かで温かい場所にしているのです。

今年も、ニセコの森で待っているのは、東川の地野菜を使ったおいしい料理と、自然の中で飲むのにぴったりなビオワイン。テーブルは緑のうえで、どうぞめしあがれ!

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*on the table 浜辺令さんに聞きました

Q1. 森のカフェフェス2014では、どんな商品をご用意して下さいますか?
爽やかな辛さのグリーンカレーをご用意します。
昨年、好評をいただいた自然派ワインも持っていく予定です。
すばらしい音楽と共に楽しんでもらえたらと思います。

Q2. 来場されるお客様にメッセージをお願いします
素敵なモノ、コト、オト、がいっぱいつまったイベントで、
今年も多くの方々とお会いできるのを楽しみにしています。

on the table
北海道上川郡東川町南町1-1-6
tel. 0166-73-6328
http://less-style.net/

Category: 出店カフェからのメッセージ

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2014.6.10.TUE

【マルシェ出店者紹介】piccolina

スウェーデン、デンマークなど、北欧のアンティーク雑貨を中心に、素敵と感じたアイテムだけを現地で買い付け、それらをより素敵に提案する。「piccolina」の店主・金内智美さんの「素敵」には一切のブレがない。有名か無名かではなく、金内さん自身が心から惹かれるかどうかなのだ。「北欧の暮らしを垣間見ることのできる、ワクワクする場所にしたい」という想いのもとに集う、日常の生活に溶け込みながらも美しく存在感を放つ品々が、今年も森のカフェフェスにやってくる。

brush IMGP0916 IMGP0937 IMGP8425*piccolina 金内智美さんに聞きました

Q1 森のカフェフェス2014では、どんな商品をご用意して下さいますか?
北欧の雑貨を中心に、森のカフェフェスにふさわしい商品構成を考えています。ドイツから届く木製のブラシなども持って行こうと思っています。

Q2 来場する方々へ、メッセージをお願いします!
3年目の森のカフェフェス。毎年素晴らしい天候に恵まれて楽しかった思い出ばかり。個人的には、1月から離れてしまったspace1-15のみんなとまた一緒に出店できるのでそれも楽しみです。皆さんと一緒にまた素敵な1日を過ごせたらいいなと思っています。

piccolina
北海道札幌市中央区南1条西1丁目2 大沢ビル2 4F
tel. 011-212-1766
http://piccolina.ocnk.net/

Category: マルシェ出店者からのメッセージ

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2014.6.9.MON

【マルシェ出店者紹介】yurarika

カタカタカタカタ…。店内の奥から聞こえてくる軽快な音。そこでは店主の小島美樹さんが、そしてソーイングクラスに通う生徒さんたちが、今日も「あったらいいな」を作っている。そう、その店とは「yurarika」のことだ。

バッグ、ポーチ、クロスにクッションカーバー…。自分仕様で作られたオリジナルのアイテムは、使い勝手も抜群で、よりいっそうの愛着も湧いてくるに違いない。森のカフェフェスの会場にも、持っていると便利で手作りならではの作り手の体温が感じられるグッズが勢ぞろいします。自分用に、贈り物に、ぜひ手にとってご覧下さいね。

yurarika201404-2 yurarika201404-3 yurarika201404-4 yurarika201404-5*yurarika 小島美樹さんに聞きました

Q1 森のカフェフェス2014では、どんな商品をご用意して下さいますか?
初夏にぴったりの明るい色柄を使った布雑貨を製作中です。弁当風呂敷やランチトート、いろんなサイズのファスナーポーチなど、「あったらいいな」をコンセプトに毎日使える布雑貨をたくさん用意します。持っているだけでうきうきと楽しくなるアイテムを見つけてくださいね。

Q2 来場する方々へ、メッセージをお願いします!
「森のカフェフェス」は1日だけ森の中にあらわれる別世界です。いつまでもそこにいたくなるような気持ちの良い空間を満喫していただけたら良いなと思います。

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北海道札幌市中央区南1条西15丁目1-319
シャトールレェーヴ(space1-15)207号
tel. 011-215-9385
http://yurarika.com/

Category: マルシェ出店者からのメッセージ

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2014.6.4.WED

【出店カフェ紹介】select coffee shop peacepiece

ジャズピアニストのビル・エヴァンスを知る人なら、この店名を聞けばすぐにピンとくることでしょう。時を奏でるかのような、穏やかな和音で始まる名曲「peace piece」。その名前を冠した函館の「select coffeeshop peacepiece」には、ビル・エヴァンスの調べに似合う、静かな時間が流れています。大正時代の建物を改装したレトロな空間で、店主の尾塩さんが焙煎し、ネルドリップで丁寧に淹れた珈琲の香りが広がるひと時は至福。ニセコの森の中で、一際香ばしい珈琲の薫りに出合ったら、その一杯が奏でる豊かな風味と静かな時間に、ぜひ心を傾けてみてください。

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*select coffee shop peacepiece 尾塩武弘さんに聞きました

Q1 森のカフェフェス2014では、どんなメニューをご用意して下さいますか?
冷し珈琲、アイスカフェオレ、自家製ジンジャーエール、ホットコーヒー、ヴェデット(ホワイトビール)などをご用意してお待ちしております。

Q2 来場されるお客様にメッセージをお願いします!
冷し珈琲をたくさん作って、函館からニセコに向かいます!
今年は温かい珈琲もご用意いたします。
素晴らしい音楽とニセコの自然と共にpeacepieceの珈琲をどうぞ。

select coffee shop peacepiece
北海道函館市末広町8-12 
tel.0138-22-5500
http://oshiocoffee.jimdo.com/

Category: 出店カフェからのメッセージ

ラリー
2014.5.30.FRI

「森のカフェフェス」に参加するカフェを巡って、スタンプラリーに参加しよう! 

2014年6月28日に北海道ニセコ町で行われる「森のカフェフェス」に参加するカフェを巡って、スタンプラリーに参加しよう!

ルールは簡単。北海道から愛知県まで、カフェフェスに参加するカフェの実店舗(裏面参照)に行き、カフェでご注文をした方には、各店のオリジナルスタンプを押してもらえます。3つのお店のスタンプを集めたら、最後(4つ目)のスタンプは、森のカフェフェス会場本部でゲット。4つのスタンプを集めた方には、その場でプレゼントを差し上げます。

スタンプラリーの台紙は、下記の出店カフェと、カフェ以外の出店者(店舗がある出店者)の実店舗でお配りしています!

◎スタンプラリー参加店
on the table
北海道上川郡東川町南町1-1-6
tel.0166-73-6328
  
cafeゴリョウ
北海道富良野市上御料
tel.0167-23-5139

喫茶 つばらつばら
北海道札幌市中央区南1条西13丁目三誠ビル1階
tel.011-272-0023
           
SEED BAGLE&COFFEE COMPANY
北海道虻田郡ニセコ町字有島61-5
tel.0136-55-5331

select coffee shop peacepiece
北海道函館市末広町8-12
tel. 0138-22-5500

高野珈琲店
北海道虻田郡ニセコ町字有島126-90
tel.0136-44-1620

たべるとくらしの研究所
札幌市中央区南9条西11丁目3-12
tel.011-522-8235

森彦
北海道札幌市中央区南2条西26丁目2-18
tel.011-622-8880

ラムヤート
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町128-10
tel. 0142-87-2250

Rovaniemi
北海道札幌市南区藻岩下3-11-24
tel.011-582-5251

cafe la famille
茨城県結城市結城911-4
tel.0296-21-3559

サカヤカフェマルヨシ
栃木県宇都宮市氷室町1041-150
tel.028-667-4338

日光珈琲 御用邸通
栃木県日光市本町3-13
tel.0288-53-2335

mikumari
栃木県芳賀郡芳賀町東水沼 1032-12
tel. 028-677-3250
    
手紙舎 2nd STORY
東京都調布市菊野台1-17-5 2階
tel.042-426-4383

mado cafe
愛知県岡崎市井内町下堤43-1
tel.0564-47-8051

Category: お知らせ

東京蚤の市 オムライス
2014.6.2.MON

【出店カフェ紹介】サカヤカフェマルヨシ

“栃木イタリアン”。それは単なる地産食材を使用した料理ではない。店主が惚れ込んだ素材の特徴をストレートに伝えてくれる、この店でしか味わえないスペシャルメニューだ。

宇都宮市郊外の商店街で、酒屋を改装してパン屋とレストランを営むのは「サカヤカフェマルヨシ」。1階の天然酵母パンとスイーツの店「RhythBle」からは地粉を使用した焼菓子、2階の“栃木イタリアン”を提供する「クッチーナ ベジターレ マルヨシ」からは那須御養卵とミゾホノ豚を使ったオムライス、そしてこの季節に合わせて、栃木で採れた果実の甘みが楽しめるフローズンドリンク「グラニタ」も用意してくれるそうだ。ニセコの地で、まだ見ぬ栃木の魅力を存分に味わってほしい。

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グラニタ

*サカヤカフェマルヨシ 笠原慎也さんに聞きました 


Q1 森のカフェフェス2014では、どんなメニューをご用意して下さいますか? 
栃木の地卵「那須御養卵」と栃木地豚「ミズホノ豚」を使用したオムライス、そして栃木の果実を使用したフローズンドリンク「グラニタ」をお持ちしたいと思います。その他、地粉を使用した焼き菓子もお持ちいたします!

Q2 来場する方々へ、メッセージをお願いします! 
3回目となるカフェフェスにまた参加できることを本当に嬉しく思っています。素晴らしい空間と素晴らしい仲間たちに恥ずかしくない、美味しいものをお持ちしますので、ぜひ見かけたら立ち寄って声をかけてください!

サカヤカフェマルヨシ
栃木県宇都宮市氷室町1041-150
tel.028-667-4338
http://sakaya-cafe-maruyoshi.org/

Category: 出店カフェからのメッセージ