売り切れ必至のパン屋さん、函館の「roca」が今年も森のカフェフェスにやってきます！　ゆっくりじっくり仕込んだ長時間発酵パンは、形、焼き具合ともに、見るからに美味しそうな雰囲気を漂わせています。毎日いただくごはんのように、繰り返し食べたくなる定番のパン、塩バターをはじめ、昔ながらの手づくり味わいがプリン好きにはたまらないカスタードプリンもご用意してくださるそう。いつも、オープン直後からたくさんの人が集まるrocaさんのブース。どうしても手に入れたい！という方はお早めにどうぞ。

＊roca いしざきゆきこさんに聞きました

Q1. 森のカフェフェス2014では、どんなメニューをご用意して下さいますか？
看板商品の塩バター（パン）の他、カンパーニュやベーグル、グラノーラ等と、昨年に続き、しっかりめのカスタードプリンも。

Q2. 来場されるお客様にメッセージをお願いします
どんなに綿密な予定を立てて挑んでも、心を惑わせるカフェフェスで気持ちのよい敗北感を味わって下さい。

roca
http://www.score20.net/