ニセコ町に行くたびに、かならずよりたくなるカフェ。「高野珈琲店」。車を走らせていると、両側に緑が広がる道路に、ぽつりと現れる一軒の店。車を停めて店の中に入ると、ふわりとコーヒーの香りがただよう。そこには自家焙煎のロースターがあり、手づくりのケーキとともに迎えてくれる。窓から見えるのは、なんの邪魔するものもなく堂々とそびえる、絵のような羊蹄山の風景。ここでゆっくりとした時間を過ごしたい。そう思わせてくれる。そう、旅先にぴったりのカフェなのだ。今年は、カフェフェスに出店してくれながら、同時に通常営業も行っているという。カフェフェスの行きや帰りに、ぜひ店舗にもたち寄ってはみてはいかが？

＊高野珈琲店 高野弘美さんに聞きました

Q1. 森のカフェフェス2014では、どんなメニューをご用意して下さいますか？
清らかな湧水で淹れる自家焙煎コーヒーと、素朴なお菓子をご用意してお待ちしてお
ります。

Q2. 来場する方々へ、メッセージをお願いします！
ニセコはスキーリゾートで有名ですが、移住組の私は夏のニセコが大好きです。
羊蹄山の麓に広がる爽やかで優しい空気を共に感じていただけるととても嬉しいで
す。

高野珈琲店
北海道虻田郡ニセコ町字有島126-90
tel.0136-44-1620
http://www.takano-coffee.com/