古いビルの1階にひっそりと佇む「喫茶 つばらつばら」。趣のある濃い緑色の扉を開く。すっと心が解放されるような高い天井。つい長居をしてしまうのに一役も二役もかっている照明。鼻も心もくすぐる淹れたての珈琲の香り。長きにわたる冬の季節には、お店ごと雪の中にすっぽりと隠れてしまったかのような感覚を味わい、それがまた実に心地よい。
店名の”つばらつばら”とは万葉集にも登場することばで、”しみじみと・心ゆくままに・あれこれと”という意味。まさにこの場所には、訪れる人それぞれが心ゆくままに、穏やかに幸せな一日を過ごすことのできる要素が詰まっている。 森のカフェフェスでは、広大な自然の中で、普段とはまた違った姿をご覧いただけるだろう。懐かしくも新しい喫茶店の味を心ゆくまでご堪能あれ。

＊喫茶　つばらつばらさんに聞きました

Q1 森のカフェフェス2014では、どんなメニューをご用意して下さいますか？
陽射しまぶしいニセコの空気の中で、ごくごく飲んで頂けるような、自家製レモンスカッシュや、当店オリジナルの冷たい珈琲汁粉をご用意いたします。その他にも、喫茶店ならではの懐かしくちょっと美味しいものを考えております。

Q2 来場する方々へ、メッセージをお願いします！
短い北海道の初夏を味わいながら、ニセコの空気と一緒に、開放的な時間を味わって頂けたらと思います。音楽や雑貨と共に楽しんでいただけるよう、つばらつばららしい、ちょっと美味しいものをもっていこうと思います。普段の小さな喫茶店を飛び出して、沢山の方々にお会いできることを、楽しみにしております。

喫茶　つばらつばら
北海道札幌市中央区南1条西13丁目三誠ビル1階
tel.011-272-0023
http://tubara2.exblog.jp/