大正時代に建てられた旧銀行の一角を改装し居を構え、その母屋が取り壊された今も同じ空間で静かに時を刻むカフェ「select coffee shop peacepiece」。生豆の生産地や農園、豆がはじける音、焙煎する環境…。豆と真摯に向き合い、無限の組み合わせの中からこれぞという味を探し出し、提供しています。

select coffee shop peacepiece
北海道函館市末広町8-12
tel. 0138-22-5500
http://oshiocoffee.jimdo.com/