めくるめく甘美の世界へと誘う一匹の怪物、「CAPSULE MONSTER」。ニセコの森に姿を隠したそのモンスター、探し当てたその先でのみ味わうことができるお菓子とドリンクは、絶品に違いないだろう。

パウンドケーキ
はちみつとアーモンドを使用ししっとりさせた生地をベースにスパイスやハーブを配合して大きめに入れたドライフルーツやナッツを際立たせてあります

フィナンシェ
焦がしバターをたっぷりと使用したリッチな生地にはちみつ・ナッツ・スパイス・ハーブ等を配合し香り豊かに焼き上げました

パートドフリュイ
フレッシュなフルーツの美味しさをギュッとこの一粒に閉じ込めました。みずみずしい爽やかな香りと酸味が口中に広がります

＊CAPSULE MONSTERさんからご来場いただくみなさまへメッセージ！
札幌のSpace1-15の中に工房と店舗を構えておりますCAPSULE MONSTER（カプセルモンスター）と申します。当日はお店で人気のスコーンと焼き菓子をお持ち致します。更に今回もソーダを数種類持って行こうと思っております。今年もドリンク用の氷をひたすらクラッシュしていると思いますのでよろしくお願い致します！

CONTEXT−S
北海道札幌市中央区南21条西8丁目2-10
http://www.geocities.jp/context_s/