shirota

成城・城田工房(東京都)

群馬県吾妻郡の農場から届く国産豚をじっくり塩漬け・熟成させ、チップでしっかり燻したハムやソーセージを製造・販売する成城・城田工房。保存料や着色料は使用せず、肉の旨味や風味が最大限に引き出されたジューシーなハム・ソーセージを携え、北の大地にやってきます!

成城・城田工房
東京都狛江市東野川4-5-8
tel.03-3489^8611
http://seijohamu.com/