シチュー、ドライカレー、ハヤシライスにナポリタン。ここは洋食店かと見紛うようなメニュー。さらにスコーン、マフィン、クッキー、ケーキなど、数あるお菓子は洋菓子店さながらの品揃え。そして、お昼と夕方にはふっくら、もっちもちの出来たてベーグルが並びだす。そう“くいしんぼうの台所”こと「KITCHEN TOROIKA」のことだ。お店のコンセプトを聞いて深く納得してしまうのは、きっと私だけじゃないはず。どれにしようか決められないほど用意されたメニューは、どれを食べてもボリューム満点で、お腹と一緒に心までも満たしてしまう。店主の末永広子さんが作るのは、食いしん坊をも夢中にさせてしまう愛情たっぷりの料理なのだ。

＊KITCHEN TOROIKA 末永広子さんに聞きました

Q1 森のカフェフェス2014では、どんな商品をご用意して下さいますか？
空の下で楽しく食べてもらえるような、トロイカらしいごちそうメニューを考えております。小さなお子様にも喜んでいただける、甘くて懐かしい味のパワードリンクもありますよ！

Q2 来場する方々へ、メッセージをお願いします！
自然の中に心地良い音楽が流れ、いろいろなお店が楽しく並んでいます。大好きな人と一緒に過ごしてほしいな、と思います。

 KITCHEN TOROIKA
北海道札幌市中央区南1条西15丁目1-319
シャトールレェーヴ（space1-15）401号
tel. 011-644-0121 
http://toroika401.blogspot.jp/