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ラムヤート(北海道)

穏やかで美しき洞爺湖のほとりに、この地をこよなく愛する店主による、1軒のカフェがある。その店の名は「ラムヤート」。反対から読むと、彼の想いがどれほど強いかがわかるだろう。このカフェの名物は、ずっしりとして力強い石窯パン。地元の素材と自家製天然酵母、羊蹄山の湧き水を使って作られるパンは、シンプルながら噛むほどに味わいが深くなる。毎回ハッピーな企画で挑む、料理家・たかはしよしこさんとのコラボブースは見逃せない。

ラムヤートからのメッセージ!

ラムヤート
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町128-10
tel. 0142-87-2250